Το τέλειο Κυριακάτικο brunch στο σπίτι από τα χεράκια μας.

Από την στιγμή που δεν μπορούμε να βγούμε έξω και να απολαύσουμε ένα Κυριακάτικο brunch με την οικογένεια μας σε κάποιο μαγαζί. Θα κάνουμε ένα τέλειο κυριακάτικο brunch στο σπίτι. Ένα Κυριακάτικο πρωινό δεν μοιάζει με κανένα άλλο και διατηρεί αναλλοίωτη τη γοητεία του στο πέρασμα του χρόνου. Άλλωστε η Κυριακή έχει τους δικούς της ρυθμούς , Ξύπνημα χαλαρό, τσιμπολογήματα απολαμβάνοντας οικείες γεύσεις , και περισσότερος χρόνος για ένα τέλειο brunch παρέα με την οικογένεια, αφού τις υπόλοιπες μέρες ούτε λόγος για breakfast.

Για να ετοιμάσεις ένα σπιτικό brunch με αλμυρές και γλυκιές επιλογές, χρειάζεσαι φαντασία, ευρηματικότητα και σωστή οργάνωση

Πέρα από τα εδέσματα που θα ετοιμάσουμε.. σίγουρα θα κοιτάξουμε και την διακόσμηση art de la table κορίτσια μου. !!!!!

Μερικές ιδέες για να εμπνευστείτε…..

• 

• 

• 

• 

Διακοσμήστε το τραπέζι σας με απλά και κομψά διακοσμητικά στοιχεία, στρώνοντας ανάλογα το τραπέζι σας με τραπεζομάντηλα, πιάτα, ποτήρια για χυμό, σερβίτσιο για τσάι και καφέ, πετσέτες. Extra πινελιά: Τα φρέσκα λουλούδια στη μέση του τραπεζιού.

Εγώ διάλεξα τα παραπάνω…. Είναι Κυριακή ας πάρουμε λίγες θερμίδες παραπάνω…

Αυγά Ποσέ με Αβοκάντο … (Έψαξα πολλές συνταγές και τελικά αυτή που μου άρεσε περισσότερο ήταν του Άκη Πετρετζίκη με μια λεπτομέρεια δεν έβαλα σολομό ) την συνταγή θα την βρείτε εδώ… https://akispetretzikis.com/el/categories/snak-santoyits/ayga-pose

Και κάτι για γλυκό … μετά το αλμυρό πιάτο..

Pancakes με μέλι μπανάνα & μύρτιλα.

Συνταγή για τα Pancakes

Υλικά που θα χρειαστούμε..

1 1/2 φλ. αλεύρι

1 κ.γ. baking powder 

1/2 κ.γ. σόδα φαγητού

1 κ .σ. ακατέργαστη ζάχαρη

1 1/2 φλ. νερό

1 κ.σ. ηλιέλαιο

1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το baking powder, τη μαγειρική σόδα και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το νερό, το ηλιέλαιο, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Έπειτα παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το τοποθετούμε πάνω σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε στο τηγάνι μια γεμάτη κουταλιά της σούπας από το μείγμα μας και αφήνουμε να ψηθεί για ένα με δύο λεπτά περίπου και στη συνέχεια γυρνάμε και αφήνουμε για άλλα 30 δευτερόλεπτα και από την άλλη πλευρά. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για το υπόλοιπο μείγμα. Τέλος σερβίρουμε με μέλι μπανάνα κομμένη σε φετούλες & μυρτιλα προαιρετικά αν θέλετε λίγους ξηρούς καρπούς, εγώ έβαλα λίγα καρύδια.

• 

• 

Και μην ξεχνάτε ένας φυσικός χυμός είναι ότι πρέπει για ενέργεια . Επιλέξτε το φρούτο ή το λαχανικό που επιθυμείτε & με την βοήθεια του αποχυμωτή δημιουργήστε καταπληκτικούς χυμούς η smoothies . Αν όμως προτιμάτε να καταναλώνετε τα φρούτα ολόκληρα μπορείτε να ετοιμάσετε μια πιατέλα με φρούτα της επιλογής σας θα δώσουν μια υπέροχη νότα γεμάτη χρώματα στο τραπέζι σας.

Υ.Γ ..Το πρωί τρώγε το φαΐ σου μόνος σου, το μεσημέρι φά’ το με έναν φίλο σου και το βράδυ δώσ’ το στον εχθρό σου.

Πιστεύω να σας άρεσε το άρθρο μου και να εμπνευστείτε από αυτό.. Για ένα Τέλειο Κυριακάτικο brunch στο σπίτι από τα χεράκια μας.