• BLOG FOR WOMEN BY A WOMAN
logologologologo
  • Διακόσμηση
  • Οικογένεια
  • Ομορφιά
  • Μόδα
  • Έξοδος – Προορισμοί
  • Μαγειρική
  • Event Inspiration
  • Home
  • Μαγειρική
  • Ψάχνετε τι θα μαγειρέψετε το μεσημέρι..

Ψάχνετε τι θα μαγειρέψετε το μεσημέρι..

10 Δεκεμβρίου 2018
Categories
  • Μαγειρική
Tags

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
Εξαιρετικά γρήγορη, νόστιμη….η τηγανιά αυτή θα σε ανταμείψει με την πλούσια σάλτσα της!

Για τους λάτρεις της τηγανιάς, λαχταριστές και απολαυστικές χοιρινές μπουκίτσες με σάλτσα μανιταριών, μουστάρδας και κρέμα γάλακτος. Ότι πρέπει για το μεσημεριανό μας τραπέζι!

Μπορείτε να ακολουθήσετε την Αρετή εδώ…https://www.facebook.com/arete.papadopoulou

Υλικά :
• 1 κιλό τηγανιά χοιρινή
• 1 ποτήρι λευκό κρασί
• 4-5 κουτ. σούπας μουστάρδα
• 300 γρ. μανιτάρια
• 1 κρέμα γάλακτος
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι
• 100 γρ. παρμεζάνα ή όποιο τυρί προτιμάτε

Εκτέλεση :
Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε την τηγανιά μας στο ελαιόλαδο. Μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό (μισό ποτήρι) και την αφήνουμε να μισοβράσει για 20-25 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε τα μανιτάρια μας και σβήνουμε με το κρασί .
Προσθέτουμε την μουστάρδα (ανάλογα με το πόσο μας αρέσει αυξομειώνουμε την ποσότητα της μουστάρδας), το σκόρδο τεμαχισμένο και σκεπάζουμε το τηγάνι.
Χαμηλώνουμε την φωτιά και ελέγχουμε να βράσει η τηγανιά μας. Μόλις δέσει η σάλτσα, ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να εξατμιστούν τα υγρά της.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε το φαγητό μας. Πασπαλίζουμε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας.

Συνοδεύσαμε την τηγανιά με σπυρωτό ρύζι, γιαούρτι και σαλάτα ρεβιθιού με ταχίνι, μία διαφορετική σαλάτα που πηγαίνει απίστευτα με κρέας!

Καλή μας όρεξη !!

Υ.Σ… Φεύγω στο κρεοπωλείο…σήμερα το μεσημέρι το μενού έχει ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ της Αρετής.

Μια δοκιμή θα σας πείσει!!!!

Περιμένω τα σχόλια σας…https://www.facebook.com/dimisdiary/

Με Εκτίμηση

 

 

 

Πηγή : https://e-ptolemeos.gr/magirevontas-tin-areti-chirini-tigania/

Share
5

Related posts

23 Ιανουαρίου 2022

Full Detox Body Tips.. Για να αναζωογονήσεις τον οργανισμό σου !!!!


Read more
14 Απριλίου 2021

Ριζότο με ποικιλία Μανιταριών .


Read more
12 Φεβρουαρίου 2021

Άγιος Βαλεντίνος & Καραντίνα


Read more

Πρόσφατα άρθρα

  • Full Detox Body Tips.. Για να αναζωογονήσεις τον οργανισμό σου !!!! 23 Ιανουαρίου 2022
  • Ένας αναλυτικός οδηγός καθημερινής περιποίησης για δέρμα που ακτινοβολεί όλη μέρα. 23 Ιανουαρίου 2022
  • Αυτά είναι τα κραγιόν που θα φοράτε στα χείλη σας αυτό το καλοκαίρι 31 Μαΐου 2021
  • Μανικιούρ… Θέλεις ένα διάλειμμα από τα έντονα χρώματα – διάλεξε nude αποχρώσεις για το μανικιούρ σου. 9 Μαΐου 2021
  • Αυτά είναι τα παντελόνια που κολακεύουν κάθε Γυναίκα!! 18 Απριλίου 2021

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

  • Ασφάλεια & Προσωπικά Δεδομένα

FOLLOW ME

© dimisdiary.gr Powered by Softways

Cookies

Τα cookies επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες... Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερα