• BLOG FOR WOMEN BY A WOMAN
logologologologo
  • Διακόσμηση
  • Οικογένεια
  • Ομορφιά
  • Μόδα
  • Έξοδος – Προορισμοί
  • Μαγειρική
  • Event Inspiration
  • Home
  • Μαγειρική
  • Ψάχνετε τι θα μαγειρέψετε το μεσημέρι..

Ψάχνετε τι θα μαγειρέψετε το μεσημέρι..

10 Δεκεμβρίου 2018
Categories
  • Μαγειρική
Tags

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
Εξαιρετικά γρήγορη, νόστιμη….η τηγανιά αυτή θα σε ανταμείψει με την πλούσια σάλτσα της!

Για τους λάτρεις της τηγανιάς, λαχταριστές και απολαυστικές χοιρινές μπουκίτσες με σάλτσα μανιταριών, μουστάρδας και κρέμα γάλακτος. Ότι πρέπει για το μεσημεριανό μας τραπέζι!

Μπορείτε να ακολουθήσετε την Αρετή εδώ…https://www.facebook.com/arete.papadopoulou

Υλικά :
• 1 κιλό τηγανιά χοιρινή
• 1 ποτήρι λευκό κρασί
• 4-5 κουτ. σούπας μουστάρδα
• 300 γρ. μανιτάρια
• 1 κρέμα γάλακτος
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι
• 100 γρ. παρμεζάνα ή όποιο τυρί προτιμάτε

Εκτέλεση :
Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε την τηγανιά μας στο ελαιόλαδο. Μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό (μισό ποτήρι) και την αφήνουμε να μισοβράσει για 20-25 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε τα μανιτάρια μας και σβήνουμε με το κρασί .
Προσθέτουμε την μουστάρδα (ανάλογα με το πόσο μας αρέσει αυξομειώνουμε την ποσότητα της μουστάρδας), το σκόρδο τεμαχισμένο και σκεπάζουμε το τηγάνι.
Χαμηλώνουμε την φωτιά και ελέγχουμε να βράσει η τηγανιά μας. Μόλις δέσει η σάλτσα, ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να εξατμιστούν τα υγρά της.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε το φαγητό μας. Πασπαλίζουμε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας.

Συνοδεύσαμε την τηγανιά με σπυρωτό ρύζι, γιαούρτι και σαλάτα ρεβιθιού με ταχίνι, μία διαφορετική σαλάτα που πηγαίνει απίστευτα με κρέας!

Καλή μας όρεξη !!

Υ.Σ… Φεύγω στο κρεοπωλείο…σήμερα το μεσημέρι το μενού έχει ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ της Αρετής.

Μια δοκιμή θα σας πείσει!!!!

Περιμένω τα σχόλια σας…https://www.facebook.com/dimisdiary/

Με Εκτίμηση

 

 

 

Πηγή : https://e-ptolemeos.gr/magirevontas-tin-areti-chirini-tigania/

Share
5

Related posts

18 Ιανουαρίου 2021

Απαλλαγείτε γρήγορα & εύκολα από τα κιλά των εορτών.


Read more
15 Νοεμβρίου 2020

Το τέλειο Κυριακάτικο brunch στο σπίτι από τα χεράκια μας.


Read more
14 Νοεμβρίου 2020

Δείτε τις προσφορές στα ΑΒ Βασιλόπουλος & ξεκινήστε τις αγορές.


Read more

Πρόσφατα άρθρα

  • Χειμερινές Εκπτώσεις στο FAVELA.GR 20 Ιανουαρίου 2021
  • Winter Sales Tsakiris Mallas 18 Ιανουαρίου 2021
  • Απαλλαγείτε γρήγορα & εύκολα από τα κιλά των εορτών. 18 Ιανουαρίου 2021
  • Αν ψάχνετε να βρείτε κομψά Χριστουγεννιάτικα outfit , τότε θα τα βρείτε στην Attrattivo. 16 Δεκεμβρίου 2020
  • Υπέροχα δώρα για όλους σε καταπληκτικες Τιμές. 16 Δεκεμβρίου 2020

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

  • Ασφάλεια & Προσωπικά Δεδομένα

FOLLOW ME

© dimisdiary.gr Powered by Softways

Cookies

Τα cookies επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες... Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερα